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1/21 残留農薬検査
自分ところの圃場では、農薬と化学肥料を一切使わないお米を作っています。
特別栽培農産物で栽培期間中農薬・化学肥料不使用を歌っています。
県に登録し、使用する資材と栽培工程を申請し、定期的に田んぼや玄米の残留農薬検査をうけています。特別栽培の表示では、勝手につけている農家さんも見受けられますが・・・・
ところで、イチゴなど残留農薬が多いけど、強く洗浄できない野菜も多くあります。
イチゴは、種が外側についており、実が柔らかくとてもデリケートで、収穫もあまり実に触れないようにしています。

これらを、水素水で洗浄すると、農薬が除去されます。
下図上・・・水素水でイチゴを洗った器
  下・・・水道水でいちごを洗った器
光の具合もありますが、上のほうが明らかに濁っっています。
水素水に、いちごを1分程度浸けただけです。
濁っている部分が農薬です。
(市販されている水素発生装置では、出力が弱いのでここまで出ないと思いますが、この装置は大型船舶で実用化されているものを、小型化したもので、最小タイプでも3000ミリリットルの水素発生量があり、しかも発生量が減少しないものです。)
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よく相談している国立大学の先生からの情報です。
残留農薬キットがあるよとのこと。
02891211.jpg
20セットで3万円程度でした。
マイクロ化学技研株式会社 製です。
nooyakukk.gif
こちらは、少し高そうです。株式会社サタケ 製
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