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冬虫夏草カプセル

11/6 冬虫夏草のカプセル、国産で初めての商品化冬虫夏草の製品は、海外産のものは多く出回っていますが、国産は極めて少ないようです。知り合いの大手製薬会社、食品メーカーの研究室の方が、入手できる国産および中国現地社員の方を使って、冬虫夏草の成分を分析されています。(1)天然もので価値の高いシネンシス冬虫夏草では、コルジセピンは含有無でした。 (たぶん、中国現地社員が、購入されたものは偽物だったようです... 続きを読む

インド冬虫夏草

10/1 冬虫夏草は、中国だけで採れているものではありません。ヒマラヤ・チベット高原の高度4000m以上の高原に自生しています。自生地は、中国・ネパール・ブータン・インドにまたがっています。 この辺りの地形は、非常に入り組んでおり、かつ中国とインドに挟まれ、国の独自性を保つのに苦労しています。現在も、中国と隣接する地域は、国境がない(決まってない)ともいわれています。このため、下記のように中国による併... 続きを読む

コルジセピン

9/19コルジセピン含有の冬虫夏草が24.3g入りで16,800円 病院の商品です。 コルジセピンは3'-deoxyadenosineとも呼ばれ、ヌクレオシドの一つのアデノシンの3'位からヒドロキシル基(OH基)を失った構造を持っています。アデノシン(Adenosine)はアデニンとリボースからなるヌクレオシドの一つで、DNAやRNAの塩基として遺伝情報のコードに用いられている他、ATPやADPの一部としてエネルギー輸送に関わったり、環状AMPとして... 続きを読む

米国冬虫夏草

8/25 米国の冬虫夏草入り商品は国内より豊富にあります。特に、スポーツでの回復力がアップすることで、知名度が上がっているようです。北京オリンピックや、世界陸上でスポーツ界では冬虫夏草は有名になりました。免疫力+回復力に優れており、自然のものですのでドーピングにもかかりません。商品名に。cordyceps とあるのが、冬虫夏草入りです。さらにくわしく、 「cordyceps sinensis 」「sinensis militaris」(シネンシ... 続きを読む

グルナイで冬虫夏草

7/7 グルナイで冬虫夏草日テレ:ナインティナインのグルナイで「冬虫夏草の料理」がありました。(7/5)冬虫夏草について、1ヶ月半前に、当方にも日テレさんから取材があり、資料を提供しました。番組では、冬虫夏草と鴨の紹興酒蒸の料理が紹介されました。滋養強壮に非常に効果があり、免疫力アップも期待できます。学術的には、抗がん作用があるとされるコルジセピンを唯一もつ生物とされています。この料理で、18,500円です。... 続きを読む

冬虫夏草

7/2 日経MJ 7/2より 天草みどりファーム(熊本県天草市、0969・46・1708)の地元産にこだわった「冬虫夏草ゼリー」 滋養強壮食品として知られるキノコの一種、冬虫夏草の乾燥粉末を使用。冬虫夏草は自社で栽培した希少な国内産。天草産のヨモギとデコオレンジ(不知火=しらぬい)果汁をブレンドし、爽やかな飲み口に仕上げた。パウチタイプなのでいつでも手軽に楽しめる。《130グラム、税別490円》天草みどり... 続きを読む

論文「冬虫夏草と共生細菌

6/14 セミタケ冬虫夏草 国立研究開発法人 産業技術総合研究所の論文より  2018年6月12日発表題名:セミの共生菌は冬虫夏草由来-寄生関係から共生関係への進化を実証-■ポイント ・多くのセミ類で本来の共生細菌が共生真菌に置換していることを発見 ・これらの共生真菌はセミ寄生性冬虫夏草を起源として繰り返し進化してきたことを解明 ・寄生と相利共生の間の生態的・進化的な連続性を実証要約しますと、セミ類... 続きを読む

天然冬虫夏草の相場

6/13  当方は、栽培が難しいとされている冬虫夏草を、最先端の菌床栽培である「薬草多重栽培」で少し栽培しています。本場中国の高地の気候を似せた温度・湿度管理を行い、虫生体の代わりに、薬草と薬草を食べる昆虫のエキスを使っております。本物にはかないませんが、冬虫夏草しかない抗がん作用ある成分コルジセピンが、天然ものに並ぶ程度含有しています。(昨年度分析済み)今年の1作目は、天然ものと同じ6月上旬収穫しま... 続きを読む

冬虫夏草収穫

6/9 冬虫夏草収穫下図2つは、4月初めに、栽培を開始した冬虫夏草で、収穫・乾燥作業の画像です。今週から、収穫を行い、同時に乾燥作業を行っています。毎日、温度・湿度管理を朝夕行い、育てます。約60日で、収穫となります。・現在行っているのは、冬虫夏草の最先端栽培方法です。(コルジセピンを多く取るために研究された薬草を多く使う薬草多重栽培です)・当方は、キノコ全般に携わっていますが、キノコ栽培に大事なのは... 続きを読む

冬虫夏草の年表と展望

6/2 冬虫夏草の歴史年表をつくりました。最古の記録は、中国・夏の時代とのことです。古墳から仙草(冬虫夏草)の文字が出てきたのが記録では最初らしいです。楊貴妃も好んだとか 2000年代に入って、乱獲が続き、現在説滅危惧種になっており、さらに中国の輸出規制品となっています。一方需要は、スポーツ界、漢方医学、健康食品、サプリ、化粧品など広い用途があります。供給は、国内では非常に少ないことで、ほとんどが韓国産... 続きを読む

冬虫夏草の商品開発

3/12冬虫夏草の商品開発ここでは既に発売された商品は冬虫夏草入りごぼう茶 焙じ茶 とパウダーの3種類でしたが 新たなラインナップはドレッシングポン酢スポーツジェル飲料一味が加わりましたドレッシングはタマネギ入りで普通においしいものでした冬虫夏草も単体で売るより 加工し販売する6次産業化した方が 利益率が高くなるそうです知名度を上げるために 博多駅など地方の大きな都市ででファーマーズマーケットに出店しておられ... 続きを読む

冬虫夏草茶を飲む

3/3 冬虫夏草の原型です。先週末購入し、毎日少し束ていました。とても食べやすいのですが、友人からお茶にしても、いけるよとのことで、試してみました。1週間ほど、毎日少量食べたら、昨日、夜トイレに数度いくことに。 うわさの瞑眩メンゲンです。(漢方で悪い体質が改善され、老廃物が排出される現象) 自分の実験では、通じの改善、カスミ目の改善があり、体調がよくなったのが、わかりました。・飲み方は、原型を4~5本... 続きを読む

高品質冬虫夏草

3/2 高品質冬虫夏草知り合いの会社さんで、購入した冬虫夏草。成分表を見せてもらいました。”すごい、国産平均の20倍以上のコルジセピン”日本分析センターの検査です。(分析表は、問い合わせが多くなり困るので、しばらく閲覧のみとのことで、掲載できません)    コルジセピンは、最新の成分のため、成分を機械に適合するさせるため、それなりの費用が掛かります。分析は高かったようです。(当方も、土壌検査をときどき行... 続きを読む

無菌養蚕と副産物

2/27 新しい養蚕冬虫夏草つながりで、養蚕の大手会社様に訪問養蚕は斜陽産業化と思いきや、医療分野で大きな需要が・・・京都本社の養蚕会社さんです。無菌人口飼育の養蚕。蚕に与えるエサも、人工的に調合したものです。京都工芸繊維大学名誉教授 松原藤好氏が開発した、全令(卵から繭まで)を無菌環境の中で飼育するという画期的な蚕の飼育方法とのことです。周年で計画的に無菌の蚕、繭を生産、糸への利用だけでなく、絹蛋白... 続きを読む

漢方需要増

2/26 2/15の日経新聞などよりツムラは14日、2028年3月期に中国事業で1700億円の売上高を目指すと発表した。17年3月期は数千万円程度。17年に資本業務提携を結んだ中国平安保険グループと組んで日本の漢方薬にあたる「中薬」の製造・販売を広げるほか、20年ごろに分析センターを立ち上げ、高品質を打ち出せる生産体制を整える。 東京都内で会見したツムラの加藤照和社長は「中国事業では日本の売上高と同等規模... 続きを読む

冬虫夏草は薬?食べ物?

2/24 冬虫夏草は、薬効成分をうたわなければ、食べられるキノコです。ガンにきく、糖尿病や高血圧が改善するとすれば、薬事法の適用となります。そうなると、製品化まで5年以上かかるので、通常食用キノコとして、販売します。効果をうたえば、お医者さんか、摂食してよくなったご本人でないと、説明してはいけないことになります。しかし、世界の大学などでも、広く研修され、冬虫夏草からガンを抑える成分がみつかり、薬の開発... 続きを読む

冬虫夏草の栽培分類

2/23 冬虫夏草の栽培分類冬虫夏草は、天然シネンシスが、手にはいらないことで、人工栽培がいろいろ行われています。国内では、チベット・ヒマラヤ高原の①シネンシスの種菌、②ミネラル、③薬草が手に入らないため、国内に自生する約350種類の麦角菌を使って、研究しています。(1)養液(液肥)栽培一番、簡易的な栽培です。養液(化学肥料など)を使って栽培します。一番短期で収穫できますが、成分が一番薄いとされます。国内で... 続きを読む

文部科学省冬虫夏草

2/18 文部科学省 先端研究事業 H25年 有用たんぱく質の発言から機能解析のトータルサポート事業より中国の漢方薬で希少度の高いシネンシス冬虫夏草は、漢方では心配機能増強、免疫機能増強、抗がん作用、国内では滋養強壮、血液降下作用などが報告されている。最近ではこの有効成分コルジセピンが副作用のない抗がん物質として注目されている。ただ、シネンシス冬虫夏草は野生採取物に限られており、乱獲のため著しく減少し、... 続きを読む

小学生向け冬虫夏草説明

2/17キノコ類の中でも、寄生キノコである麦角菌(バッカクキン)という珍しい菌類は、虫や植物に寄生して、生育します。400種類くらいあります。バッカクキンは、宿主をいきなり殺さず、生かしなら、菌が最終的に生殖活動をしやすい状態に制御します。この特殊な成分がコルジセピンといって、冬虫夏草などのバッカクキンしか持っていないものです。このコルジセピンが、人間の体内では、悪性腫瘍を抑え込む働きをすることが、解明... 続きを読む

中国の冬虫夏草

2/13 中国の冬虫夏草1990年台に入って、馬軍団の活躍で冬虫夏草が知られたことで火が付き、2008年北京オリンピックで中国の金メダルラッシュで、スポーツ関係者が買い求め、急騰しました。当初はキロ80万円で流通していましが、4~5倍に値上がりしました。このため、偽物や金属粉を混ぜ重量を上げたりし、不良品が多くなりました。馬軍団が合宿を行った、チベット自治区の高原などでは、天然の冬虫夏草を求め、乱獲が進み、現在絶... 続きを読む

冬虫夏草の種類

2/11 冬虫夏草の種類と効果国内では、虫などに寄生する麦角菌を総じて冬虫夏草と呼んでいます。麦角菌は約400種類も存在し、国内も多くの種類があります。 左からシネンシス,セミタケ,ツクツクボウシタケ,サナギタケ,ハナサナギタケ中国においては、下記のシネンシス冬虫夏草以外は、虫草と呼びます。最高級の冬虫夏草は、学名ではOphiocordyceps sinensis オフィオコルジケプス シネンシスといいます。和名では、シネ... 続きを読む

国産冬虫夏草

2/10 国産冬虫夏草 蚕培地 国内の栽培      ①中国からの種菌輸入で栽培・・・種菌がうすく、安定生産、高品質生産が確立できず        ほぼ、撤退(輸出規制品のため、高品質の種菌は輸出しないため)      ②国内に自生する麦角菌を代用として、蚕で栽培        大学の研究で、栽培がスタート        本場のチベット産の冬虫夏草の成分より有効成分が低いが、事業化されている。中国の... 続きを読む

冬虫夏草と虫草②価格

2/6 冬虫夏草(シネンシス菌)の分布図最高級のシネンシス菌は、チベットやヒマラヤの山岳地帯で、3~4年かけて育ちます。このあたりも、国境を越えて、冬虫夏草を大国が事実上管理しているといわれます。このため、最高級の冬虫夏草は、上層部しか手に入らないといわれます。中国では、現在5~7ヶ所の冬虫夏草の研究所があり、虫培地から薬草培地など、栽培方法の研究がすすんでいます。(中国の研究所にいわせると、日本は30... 続きを読む